Amigurumi World per una vita migliore!!!

..ho partecipato a un nuovo contest di Amigurumi World... troppo divertente. Ora siamo tutti in attesa di vedere i lavori degli altri partecipanti. Il mio potete vedere qui sopra e sotto, ho fatto una versione molto semplice ma penso, anzi, sono sicura, che gli altri hanno fatto uova a forma di conigli e non so che cosa... so solo che sono bravissime! Se vi piace lavorare a uncinetto andate a vedere cosa fanno, trovate di tutto e di piu' nel loro Forum.
Avete visto la particolarità del nastro/pizzo che è stato inserito a uncinetto? Molto veloce e semplice hi hi hi
...ah, se qualcUno volesse lo schema, fate un fischio e ve lo posto.

Bigliettini di natale e anche non

No, non mi sto preparando per natale prossimo, ma volevo semplicemente condividere con voi il piacere di fare questi Biglietti di auguri. Ho semplicemente fatto una piccola collezione di soggetti natalizi tradizionali, li ho stampati in diverse misure dopodiche li ho incollati su un cartoncini tagliati a onda, cercando di abbinare i colori e poi ho dato qualche mano di vinavil. Prima dell'ultima mano ho sparso un pò di brillantini sui bordi. E' stato un lavoro veloce e divertente. Penso proprio che li farò anche per altre festività durante l'anno che viene.

Nuova Torta ad uncinetto

Ecco qui una nuova torta ad uncinetto. Questa versione è un pò più veloce grazie ai punti alti ;)
Qui il mio annuncio su eBay.

Cupcakes .. una delizia sia per l'occhio che per il palato

Io ho un idolo per quanto riguarda la cucina, si chiama Leila, é svedese ed ha delle idee stupefacenti per quanto riguarda l'arte culinaria. Voglio assolutamente condividere questa ricetta per i Cupcakes con voi. Io metto sempre gli stampi in una teglia per Muffins così mantengono la forma. Senza la teglia è facile che l'impasto fuoriesce dallo stampo. Sotto troverete la ricetta base ma potete aggiungere diverse "imbottiture" per insaporirli di più.

Questa ricetta è sufficiente per 8 grandi o 12 piccoli Muffins

Pronto in 20 minuti

Ingredienti per la ricetta Base:

100 gr Burro o margarina
2 uova
1,5 dl zucchero
1 cucchiaino zucchero vanigliato
2 dl latte
la buccia gratuggiata di un limone
4 dl farina
una bustina di lievito
1.5 1 pizzico di sale

Fai così:

• accendi il forno a 175 gradi ventilato per i Muffins grandi e 200 gradi ventilato per i piccoli
• Monta le uova, zucchero e zucchero vanigliato
• aggiungi il burro che è stato sciolto in un pentolino, il latte e la buccia del limone
• Metti gli stampi nella teglia
• Aggiungi "l'imbottitura" scelta (vedete sotto)
• Fate cuocere in mezzo al forno circa 10 minuti o finchè sono dorati e "asciutti" dentro

Ecco una "imbottitura" da aggiungere all'impasto base:

Mele e canella:
3 grosse mele
1 cucchiaio di burro
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai canella
Taglia le mele sbucciate in cubetti piccoli. Mettile a friggere in una padella con il burro, lo zucchero e la cannella, lascia raffreddare

Ecco come fare la sfiziosissima GLASSA con il formaggio Philadelphia:

2 Pronto in 10 minuti

Ingredienti:

60 g Margarina morbida
5 5 dl Zucchero a Velo
1 1 cucchiaino zucchero vanigliato
1 1 cucchiaio succo di limone
100 100 g formaggio Philadelphia
Qualche goccia di colorante per alimenti (si trova p.es. al Carrefour)

Fai così:

1. Montate margarina, zucchero vanigliato e succo di limone e fai una crema
2. Aggiungi il formaggio Philadelphia
3. Dai colore con qualche goccia di colorante per alimenti o tienilo bianco
4. Spalmala sul Cupcake e guarnisci con codette, fiori, palline colorate o argentate, caramelle o qualunque cosa alimentare ti venga in mente.
   

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